Кальян — курительное приспособление. Наиболее популярен на востоке. До сих пор на сто процентов не известно где же появился этот чудо — прибор, но большинство ученых сходятся во мнении что родиной кальяна является именно Индия.
Кальян курили издревле. В качестве табака первоначально использовали все что попадется под руку: корешки и листочки всевозможных растений вымачивали в разных настойках, сиропах. Сейчас же в качестве табака используют «массель» (или маассиль).
Влияние табачного дыма на организм курильщика неоднократно рассматривалось со многих позиций. Однако не было исследований о влиянии дыма, проходящего через водяной фильтр, как в кальяне.